番茄炒蛋超级PK -- 红黄白绿一晚餐

spicypig · 发表于 2014-5-20 19:26:18

放蒜的西红柿炒鸡蛋的确好吃
大头，你的青椒鸡丝，有啥秘笈不？

bluesummer · 发表于 2014-5-20 20:14:05

再进来看一遍~~
很喜欢大头家的炒锅!

datou2z · 发表于 2014-5-20 20:19:22

原帖由 spicypig 于 2009-3-3 11:31 发表
放蒜的西红柿炒鸡蛋的确好吃
大头，你的青椒鸡丝，有啥秘笈不？没啥密的，就是鸡胸肉切丝，用姜丝，盐，淀粉腌１０分钟。青椒切丝。先炒鸡丝，盛出后再炝锅炒青椒丝，然后把鸡丝再倒回来mix，盐调味出锅。

老陶 · 发表于 2014-5-20 21:52:48

菜式的颜色搭配的太漂亮了。

dorothy156 · 发表于 2014-5-20 22:36:25

卖相真的很不错啊

chinara · 发表于 2014-5-20 23:50:05

颜色相当的抢眼呀。确实没见过这道菜放蒜的。

ilbb · 发表于 2014-5-21 01:12:15

放蒜的番茄炒蛋，没试过。不过本人虽不排斥吃蒜，可是吃完以后就痛苦了，那味道自己旁人都会遭殃。听说喝些牛奶管用，可我没觉得有多大变化。。。。到底吃完蒜怎么办呢？

datou2z · 发表于 2014-5-21 02:13:13

放了很少的蒜，而且是用菜的温度把蒜焖熟，很香~~
如果不确定的话，可以留一部分试试。

Tiger_Karen · 发表于 2014-5-21 02:37:06

俺也喜欢放蒜的

xingbu · 发表于 2014-5-21 03:27:52

终于看放蒜的番茄炒鸡蛋了，等了好久。我是在炒番茄之前用蒜爆锅的。

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