色彩缤纷的家常菜 NO. 26———— 炖羊腿

komen · 发表于 2014-5-20 21:30:43

比如红酒的品质，风格，产地，新世界和旧世界的区别等

komen · 发表于 2014-5-20 21:36:40

其实最后的成品是这样的。

Tiger_Karen · 发表于 2014-5-20 22:10:44

我觉得就不对头嘛，怎么肉还那么红呢。。原来还藏着呢

Tiger_Karen · 发表于 2014-5-20 22:27:13

原帖由 komen 于 2008-9-8 22:21 发表
比如红酒的品质，风格，产地，新世界和旧世界的区别等这些资料我手头都有，但眼下没时间整理。你要急着用就先google 一下，不然就等等。

风中旗 · 发表于 2014-5-20 22:53:18

做法有没有中国化？

komen · 发表于 2014-5-20 23:29:15

googlo只能是表面的，但是您的心得是我比较看重的不急，有时间再和你当面交流

komen · 发表于 2014-5-21 00:49:36

基本没有中国化，只是把西芹改成唐芹。

江上往来人 · 发表于 2014-5-21 02:07:20

没有26楼呀。

astina · 发表于 2014-5-21 03:40:58

是26号参赛作品

江上往来人 · 发表于 2014-5-21 04:58:20

能不能造福一下眼神不好的大众
把手写秘籍打出来呀？还以为是华金的建议出现在26楼。

[参赛作品] 色彩缤纷的家常菜 NO. 26———— 炖羊腿