我做的朝鲜辣白菜

兔宝和猪宝 · 发表于 2014-5-24 12:47:01

直接拿出来就可以吃了吗？还是要炒一下的？

雾雪 · 发表于 2014-5-24 13:34:46

原帖由兔宝和猪宝于 2011-5-2 11:55 发表
直接拿出来就可以吃了吗？还是要炒一下的？
有人吃炒的，不过我们都是拿出来就吃的，这就是泡菜的一种。

雾雪 · 发表于 2014-5-24 15:13:33

[quote]原帖由闲夏采薇于 2011-5-2 09:07 发表
wow，满满两大盒呢！ [/quote
关键是我太懒了，要做就做多点，省得老做。我这是买了整整一大箱的白菜，都做了。

pretty · 发表于 2014-5-24 16:41:10

恩，以前只知道放盐和辣椒粉蒜末，这回学会了还可以放苹果和梨。。。感谢分享。。。蛤蛤

RINBOW · 发表于 2014-5-24 18:15:13

好吃，好吃，太好吃了！

雾雪 · 发表于 2014-5-24 19:12:58

原帖由 RINBOW 于 2011-5-2 12:24 发表
好吃，好吃，太好吃了！
好吃就好，吃完在来拿

pretty · 发表于 2014-5-24 19:59:24

盐水泡3天，盐和水的比例如何啊？盐太多，还是会很咸吧？

雾雪 · 发表于 2014-5-24 21:22:59

原帖由 pretty 于 2011-5-2 12:19 发表
恩，以前只知道放盐和辣椒粉蒜末，这回学会了还可以放苹果和梨。。。感谢分享。。。蛤蛤
你可以在酱都做好的时候，在切点小的苹果快放进去，拌在一起会更好的

雾雪 · 发表于 2014-5-24 22:25:36

原帖由 pretty 于 2011-5-2 12:34 发表
盐水泡3天，盐和水的比例如何啊？盐太多，还是会很咸吧？
我都没什么比例的，因为大粒的盐会很咸的，你可以少放点，在尝一下咸了就放多点水进去，不咸就在加点盐进去就可以了。

fengcoolzi · 发表于 2014-5-25 00:04:22

楼主这个可以卖积分。。。。

[舌尖上的澳洲] 我做的朝鲜辣白菜