我家的重口味！麻婆豆腐，重庆烤鱼，川式红烧肉，糖醋排骨，鱼香肉丝，泡椒鸡胗，干煸四季豆，另附泡菜做法

ta_xiang · 发表于 2014-5-24 06:23:55

农村银的媳妇发表于 2014-1-2 12:47
记号一下让老公回家给我做
这才是最牛的，动嘴就行

ta_xiang · 发表于 2014-5-24 07:04:07

rockbox 发表于 2014-1-2 12:52
lz牛的，有泡椒，上鱼香肉丝啊！
有啊，多加点分，后面还有很多菜

rockbox · 发表于 2014-5-24 07:43:33

本帖最后由 rockbox 于 2014-1-2 11:59 编辑
ta_xiang 发表于 2014-1-2 11:55
有啊，多加点分，后面还有很多菜哦？！那我加分去。说一下泡椒怎么做就继续加分。自打离开重庆就再没吃过正中的鱼香肉丝咾

ta_xiang · 发表于 2014-5-24 09:08:36

jzhang315 发表于 2014-1-2 12:46
ＬＺ赶快上做法吧，口水一直流啊，
做法。。。这个工程大了啊，做的菜很多，基本都没写过，一一写过来好费劲的，乃们多给点分，我加把劲写

rockbox · 发表于 2014-5-24 09:17:30

ta_xiang 发表于 2014-1-2 11:58
做法。。。这个工程大了啊，做的菜很多，基本都没写过，一一写过来好费劲的，乃们多给点分，我加把劲 ...
川菜要先从佐料讲起吧？！

ta_xiang · 发表于 2014-5-24 10:17:48

大胃发表于 2014-1-2 12:48
就冲着四个坛子，楼主一定是有志青年
多谢版主加分，可惜楼主胸无大志主妇一枚

sky646 · 发表于 2014-5-24 10:57:24

看着就好吃！

ta_xiang · 发表于 2014-5-24 11:53:15

rockbox 发表于 2014-1-2 13:00
川菜要先从佐料讲起吧？！
做川菜，干辣椒，泡椒，剁椒，花椒，豆瓣酱，青红椒，辣椒粉。。。这些佐料一定要长备

terry11 · 发表于 2014-5-24 12:35:05

崇拜

irenejicn · 发表于 2014-5-24 13:11:13

秘诀肯定都在这些个坛子里。。。我从小也是浓油赤酱喂大的，可离开这么些年，也开始吃不下生抽+老抽+糖了。。。

[原创作品] 我家的重口味！麻婆豆腐，重庆烤鱼，川式红烧肉，糖醋排骨，鱼香肉丝，泡椒鸡胗，干煸四季豆，另附泡菜做法