大家炒芹菜的时候都是把叶子去掉的吗?难道这是一个新的南北差异？

aimely.cn · 发表于 2014-5-24 15:43:52

我也是仍，不过我婆婆是一起炒

binfen99 · 发表于 2014-5-24 16:03:46

以前也把叶子扔掉只吃杆儿，出国后开始吃叶子了。

aulaoda · 发表于 2014-5-24 16:35:25

感觉叶子有点苦

白雲山民 · 发表于 2014-5-24 17:56:08

炒桿，葉湯

bobbyniu · 发表于 2014-5-24 18:19:08

我家也是，炒芹菜只炒梗，但是叶子留着焯水拌着吃

蚝姐 · 发表于 2014-5-24 19:18:04

XIAOTUDOU 发表于 2013-10-3 19:35
试一试吧，刚开始也许会觉得苦，但混合其他蔬菜以后就不错了。或者炒面条时最后关火把叶切碎了混进面条里 ...
别告诉我你胡萝卜也嘎吱嘎吱生啃。那就不是土豆了，成兔子了。不过真的很健康，是习惯问题。

ezhang6767 · 发表于 2014-5-24 19:53:36

叶子是苦的

pinkapril · 发表于 2014-5-24 21:28:25

看这帖才发现自己没择过芹菜叶子扔没扔没印象杆可以生吃包在越南米皮里做配菜

rosiers · 发表于 2014-5-24 23:03:45

扔。大家說的是西洋芹還是華人的？

众禾土生 · 发表于 2014-5-25 00:17:33

[舌尖上的澳洲] 大家炒芹菜的时候都是把叶子去掉的吗?难道这是一个新的南北差异？