给力的来啦，十分钟快手早餐系列——有谁不爱吃越南包？自己在家做一个！

feicunzic · 发表于 2014-5-24 20:16:02

然后是香菜，放在最上面，喜欢辣椒的这时候加辣椒2010-12-17 10:45:57 上传
下载附件 (91.48 KB)倒数第二步重要的一环，我之前忘了说的原料，葱油！
请看上图特写，这是凝凝自制的葱油哈
用青葱叶子切碎加盐放在一个碗里，起锅热油，然后浇在葱上就可以了，密封冰箱可以保存两个礼拜
非常重要的最后一个环节，撒酱油和鱼露，一点点就够啦
一定要用美极鲜酱油^^保证好吃[ 本帖最后由 feicunzic 于 2010-12-17 11:53 编辑 ]

feicunzic · 发表于 2014-5-24 21:12:30

这就可以开吃啦！只要按照凝凝给的配料来，保证比外面的味道还好吃还正宗
这是我在越南的时候跟酒店门口的卖越南包的老太太学来的，肯定没问题关键调味品就是四样：
美极鲜酱油和鱼露
鸡肝酱
葱油大家都来试试吧！[ 本帖最后由 feicunzic 于 2010-12-17 11:54 编辑 ]

feicunzic · 发表于 2014-5-24 22:31:39

原帖由胡须康于 2010-12-17 11:39 发表
越南包的爱好者来报到！
刚出炉的越南包是外酥内软的，一咬就屑屑头直掉，
绝对没有法棍那么大的嚼劲，严重怀疑不是一种面包，长得像罢了点睛的是里面涂的那层鸡肝酱！ ... 精辟！

marilyn_ma · 发表于 2014-5-24 23:42:43

啊，直播啦！你的帖子太好了，口味都很和我的啊！！！

feicunzic · 发表于 2014-5-25 00:51:52

我就知道得有很多同好！哈哈
越南包风味独特，很好吃的说注意，那个胡萝卜丝一定要又细又长才好入味[ 本帖最后由 feicunzic 于 2010-12-17 11:55 编辑 ]

wcx0314 · 发表于 2014-5-25 01:14:08

我有个打丝的东西特别好5块钱淘宝买的，哈哈

Fengqilily · 发表于 2014-5-25 02:25:38

这。。。这。。。这不是我今天带的午餐？？？不过。。。没有葱油，没有鸡肝酱，没有美极鲜，没有香菜。。。唉，味道肯定差远了～～

feicunzic · 发表于 2014-5-25 03:53:56

原帖由 Fengqilily 于 2010-12-17 11:58 发表
这。。。这。。。这不是我今天带的午餐？？？不过。。。没有葱油，没有鸡肝酱，没有美极鲜，没有香菜。。。唉，味道肯定差远了～～你你你。。姐妹一场你居然不买我的照片？

chesecake · 发表于 2014-5-25 05:17:44

凝凝，越南人超市除了卡市，附近哪里还有啊？我们全家都爱吃这个，以前就是没弄懂那层酱是啥东东，谢谢凝凝又给扫盲了。

feicunzic · 发表于 2014-5-25 06:55:05

原帖由 chesecake 于 2010-12-17 12:02 发表
凝凝，越南人超市除了卡市，附近哪里还有啊？我们全家都爱吃这个，以前就是没弄懂那层酱是啥东东，谢谢凝凝又给扫盲了。再有就是bankstown，别处我还真没注意看到过
不过CABRAMATTA离你确实很遥远哈要不我明天给你带一罐回来？反正我每个周末都去那

[地方小吃] 给力的来啦，十分钟快手早餐系列——有谁不爱吃越南包？自己在家做一个！

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