买来的牛肉敦过以后还是鲜红色，是不是有问题？

江上往来人 · 发表于 2014-5-28 04:32:39

原帖由 leeshine 于 2008-6-7 23:12 发表
corned beef好吃的呀，直接切成薄片放在平底锅里两面煎煎，撒点胡椒粉，香的来～～～下次按莉香的做法来试一试.

紫雪花 · 发表于 2014-5-28 05:12:31

学习了,还真不知有这些牛肉~~~~

keepdancing · 发表于 2014-5-28 05:19:15

刚做了beef knuckle，用上面酱、老抽。肉挺嫩的。

CrystalShell · 发表于 2014-5-28 06:13:26

怪不得上次我炒的牛肉这么咸，原来牛肉本身就是盐腌过的。

smallbird · 发表于 2014-5-28 06:39:34

我用过这种牛肉做土豆烧牛肉,没加盐还是很咸

rogerzhou · 发表于 2015-10-4 02:21:03

帮你顶顶！！！

poolwz2 · 发表于 2015-11-19 03:07:44

好吧,

[舌尖上的澳洲] 买来的牛肉敦过以后还是鲜红色，是不是有问题？