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[全澳] 到底什么样的锅可以用induction的炉子

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初入江湖

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发表于 2014-5-31 06:53:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近新换了induction的炉子, 非常好用。 不过家里的一个teflon的不粘锅昨天放上去炒菜一下子就裂了, 锅底也可以用吸铁吸住, 不知道为什么? 今天又买了一个小锅, 也是teflon材料的, 不过锅底磁铁吸不住。 现在不太敢用, 怕又弄坏了。
请问如果锅可以用于induction hob, 上面应该有什么标志, 我这个锅上有一些标志, 不知道holagen是什么?




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江湖老手

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发表于 2014-5-31 07:57:48 | 显示全部楼层

holgen也是热源加热的
你这个induction不能用,能用的下面有induction标志
锅裂了会不会你加热太猛了?
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发表于 2014-5-31 09:11:38 | 显示全部楼层

你上面写着electric ceramic 就是电炉和电陶炉都可以 电磁没标应该就不行
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发表于 2014-5-31 09:56:59 | 显示全部楼层

去Victorian basement.
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新手上路

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发表于 2014-5-31 11:24:46 | 显示全部楼层

这不能用induction!
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江湖老手

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发表于 2014-5-31 11:44:07 | 显示全部楼层

induction的炉子受限制很多,适合的锅子不多,很麻烦。
另外induction的炉子对加热的食品安全是有争议的,如同转基因食品一样,我是不敢用的。
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江湖老手

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发表于 2015-7-3 05:17:43 | 显示全部楼层
楼主留个联系方式~
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