清蒸Mahi Mahi

deen · 发表于 2014-6-1 00:25:37

oonie 发表于 2014-3-10 17:14
去fish market买
我也不知道下次什麼时候可以再吃上，这鱼可遇不可求。 ...
在积分版默默的等候。

oonie · 发表于 2014-6-1 00:58:26

160 发表于 2014-3-10 16:13
嚇着lz了，不好意思。應該不用過於擔心的。bali的衛生條件本來就不好，而且可憐的那對母女本身有哮喘（不 ...
没事，还是会吃，我自己钓的一定新鲜，我对鱼的保鲜很讲究，还是要谢谢你的提醒

chen_edward · 发表于 2014-6-1 01:35:01

你去佛罗里达，很多餐馆供应一种叫dolphin的。刚去的都以为是海豚肉，大吃一惊，不是西方人爱海豚的吗。
后来才知道，其实就是这种mahi mahi的鱼。

chesecake · 发表于 2014-6-1 02:01:07

datou2z 发表于 2014-3-10 16:15
不知道为什么，一看到这种梭型的鱼，我就觉得很腥～
米兔，我基本都忽略这种形状的鱼的

Mary2013 · 发表于 2014-6-1 03:05:58

楼主吃了没事说明只是极极极极个别现象可以忽略不计的。

11sharon · 发表于 2014-6-1 03:22:12

生鱼感觉上不好吃，但是看来LZ蒸好的鱼，感觉还不错。

大小可爱 · 发表于 2014-6-1 04:53:49

datou2z 发表于 2014-3-10 16:15
不知道为什么，一看到这种梭型的鱼，我就觉得很腥～
握爪，我每次看到都不买

oonie · 发表于 2014-6-1 05:50:42

Mary2013 发表于 2014-3-10 16:58
楼主吃了没事说明只是极极极极个别现象可以忽略不计的。
是啊！要不然很多鱼也不能吃了，像是吞拿鱼，沙甸鱼，马鮫，石斑，青衣，苏媚，旗鱼等，都是较常听到有事的种类，在眾多鱼裡面总会有些有问题的鱼，用肉眼跟本看不出来

oonie · 发表于 2014-6-1 06:02:20

大小可爱发表于 2014-3-10 17:16
握爪，我每次看到都不买
為什麼呢？不好吃？

Mary2013 · 发表于 2014-6-1 07:06:50

oonie 发表于 2014-3-10 17:20
是啊！要不然很多鱼也不能吃了，像是吞拿鱼，沙甸鱼，马鮫，石斑，青衣，苏媚，旗鱼等，都是较常听到有事 ...
河豚鱼干烧肉真是美味啊，可惜在这里吃不到

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