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楼主: chesecake

[原创作品] 家常虾仁豆腐,百叶结红烧肉,水煮牛肉,京酱肉丝加刈包,大虾粉丝。。。。。。。

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江湖老手

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发表于 2014-5-31 22:09:17 | 显示全部楼层
datou2z 发表于 2012-12-18 11:10
刈 (yi4) 包
哈哈,原来念yi啊,怪不得怎么都打不出来
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发表于 2014-5-31 22:48:59 | 显示全部楼层
datou2z 发表于 2012-12-18 11:10
刈 (yi4) 包   " 台湾有种包,叫做割包(也作刈包,国语发音:Koau-pau,意思为“割开”,日常惯以台湾 ...
哈哈,我就听人家念gua包,原来是闽南话啊。这个不是我做的,超市买的速冻,蒸一下就好。我原来自己做过一次,觉得性价比严重不成比例,要发面,要醒,要蒸,太麻烦。以后都买速冻的了,台湾产的,3刀不到一包,我做一个多小时,面粉成本忽略不计,小时工也太便宜了,所以坚决放弃
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发表于 2014-5-31 23:56:48 | 显示全部楼层
11:17分看到这个帖子 开始plan中午吃啥了。。。
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发表于 2014-6-1 00:40:14 | 显示全部楼层
那葱丝是用日本切葱刀划得吗,也太美了吧~
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发表于 2014-6-1 01:33:29 | 显示全部楼层
豆腐煎的嗲的,水煮牛肉一看就颇下饭
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发表于 2014-6-1 02:39:51 | 显示全部楼层
datou2z 发表于 2012-12-18 11:18
那葱丝是用日本切葱刀划得吗,也太美了吧~
嗯,这么一大盘葱丝,肉底下还垫了,只花大概2-3分钟搞定,切葱刀确实给力
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发表于 2014-6-1 03:46:49 | 显示全部楼层
Agamemnon 发表于 2012-12-18 11:19
豆腐煎的嗲的,水煮牛肉一看就颇下饭
其实我很讨厌煎豆腐的,太考验耐心了,偏偏我是个木有耐心的人
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发表于 2014-6-1 05:11:05 | 显示全部楼层
看了lz的帖子,一个字:饿
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发表于 2014-6-1 05:36:44 | 显示全部楼层
chesecake 发表于 2012-12-18 11:16
哈哈,我就听人家念gua包,原来是闽南话啊。这个不是我做的,超市买的速冻,蒸一下就好。我原来自己做 ...
哪家有卖这种包啊
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发表于 2014-6-1 07:00:20 | 显示全部楼层
ccen 发表于 2012-12-18 11:31
哪家有卖这种包啊
华人超市冷冻柜里,有时有,有时木有,看到了就买些放冰箱
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