油泼辣子biangbiang面

9112001 · 发表于 2014-6-3 05:42:29

这个可比电视剧里看的强多了

wuman · 发表于 2014-6-3 07:59:07

谢谢赏分的同学！

teiyuau · 发表于 2014-6-3 09:47:11

是西安人吃得吗，好像挺难做的呀

wuman · 发表于 2014-6-3 11:06:11

teiyuau 发表于 2013-8-12 21:16
是西安人吃得吗，好像挺难做的呀
是的，不难，主要是要把面和好醒好，软硬合适，这个可没有任何添加剂哦，就是wws的面粉。

wuman · 发表于 2014-6-3 11:57:26

那个第二种吃的是大盘鸡！

joeko · 发表于 2014-6-3 12:05:36

能拉这么长阿咋弄得阿

teiyuau · 发表于 2014-6-3 12:50:05

wuman 发表于 2013-8-12 21:22
是的，不难，主要是要把面和好醒好，软硬合适，这个可没有任何添加剂哦，就是wws的面粉。 ...
电视剧里看过，感觉特劲道。

515lala · 发表于 2014-6-3 14:06:21

偶家喜欢吃面条，楼主指教下面和水比例，醒多长时间

y12345678 · 发表于 2014-6-3 15:12:29

我家的是
100克面粉，50～～55克水，2克油，1克盐

adduvs · 发表于 2014-6-3 18:03:25

这个是皮带面吗看着做法一样啊

[舌尖上的澳洲] 油泼辣子biangbiang面