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楼主: maya

[地方小吃] 葡萄酒打开了是不是最好就要一次喝完?

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江湖老手

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发表于 2014-6-3 18:25:14 | 显示全部楼层
我家囤了N个酒瓶塞,各种形状的都有,像什么海豚啊,水晶球啊~LN的那种欧也见过,当时明令LG不许买的说~
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发表于 2014-6-3 20:04:56 | 显示全部楼层
最多开了48小时后就会变酸
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初入江湖

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发表于 2014-6-3 20:39:59 | 显示全部楼层
如果这么快就会变味道,岂不是一次必须要喝很多才行?
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初入江湖

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发表于 2014-6-3 21:20:10 | 显示全部楼层
我们大学原来有个越南的变态佬(男).买了好多的酒瓶塞子然后用来塞空酒瓶.好让别人觉得他有品位!!
还有花瓶装塑料花,还给塑料花浇水!!
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江湖老手

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发表于 2014-6-3 22:20:10 | 显示全部楼层
红酒开瓶后3天之内解决掉,氧气已经进去了,加盖瓶赛作用不大。 感觉出去酒吧或者吃饭2人能干掉一瓶, 回家了连半瓶都干不掉,很少在家里喝
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江湖老手

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发表于 2014-6-3 23:23:15 | 显示全部楼层
偶们经常就在家干掉一瓶,买的塞子好象也没用上过几次
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江湖老手

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发表于 2014-6-4 00:33:12 | 显示全部楼层
最爱是麦兜  在 2005-11-6 11:59 PM 发表:我们大学原来有个越南的变态佬(男).买了好多的酒瓶塞子然后用来塞空酒瓶.好让别人觉得他有品位!!
还有花瓶装塑料花,还给塑料花浇水!! 给塑料花浇水听上去是有些怪
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发表于 2014-6-4 01:57:18 | 显示全部楼层
最好喝完
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发表于 2014-6-4 02:24:49 | 显示全部楼层
原帖由 maya 于 26/10/2005 22:05 发表
否则就会酸? 如果是白葡萄酒的话,喝不完就用木塞塞住,然后放到冰箱。 可存放1星期。。如果1星期后还没有
喝完,建议用来炒PiPi+parsely..好吃。。另外:最好平放酒瓶,让酒和木塞充分的接触。。保持酒的味道。。如果是红葡萄酒,也和白酒一样。。但建议在喝之前的一个小时左右把酒拿出来,让温度尽量和室温接近。。再喝不完,做牛扒的sauce, + button mushroom...yumm...
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发表于 2014-6-4 03:56:48 | 显示全部楼层
葡萄酒一瓶小意思,两瓶才刚刚喝出点味道。[ 本帖最后由 maxsmart 于 2006-9-4 08:36 编辑 ]
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