家乡的味道--玉米面搅团

bluesummer · 发表于 2014-6-4 16:37:48

原帖由老陶于 2009-2-17 21:32 发表那感情好，要不具体定个时间？我来尝尝面食王的美食。不过好像蓝MM现在不是很方便吧？
复杂的没办法做，简单的还可以。
等下周做完检查，再找个时间，大家聚聚。

老陶 · 发表于 2014-6-4 18:04:57

不要复杂就要简单的，西安的小吃就行，一定要有香菜。等你消息。也祝你检查顺利。

第一名 · 发表于 2014-6-4 18:31:56

带我一起去，香菜千万另放！

yunduo · 发表于 2014-6-4 19:05:57

原帖由 bluesummer 于 2009-2-17 21:22 发表呵呵，这个东东，很难在外面吃到，被归为农家饭。
也不过是近些年来才开始上到台面，出现在一些餐馆里。
目前最有名的是“长安稼娃搅团”，在西安开了几家连锁店，生意很好。有一家分店就开在离我家很近的地方，说的我都有点想家了,我想家的表现就是拚命嘴馋西安的各色小吃。

xingbu · 发表于 2014-6-4 19:18:55

这种面食还是第一次见，很特别。

spicypig · 发表于 2014-6-4 20:08:07

才知道玉米糊有这个吃法，好有新意，我也喜欢吃。不过如果是我，少不了辣椒的

yqleaf · 发表于 2014-6-4 21:28:09

老乡的帖子，使劲顶
搅团确实是家里的饭，我家还有一个吃法：承到碗里，中间用勺子压一个窝出来，把油泼的蒜辣子，烧热的酱油醋混合汁舀一些在窝中，然后象水库堤坝塌落一样，蘸着汁吃，等蒜水淡了，再换下一勺
不过我不是很喜欢这个玩艺，如蓝夏LD所说，这个不扛饿
去年一个老乡叫我去吃搅团，结果到那里发现改项目了，成鱼鱼了，不过大同小异