自制港式奶茶

cycwong21 · 发表于 2014-6-4 23:43:21

一百七十多人进来看此帖，竟然没人给分？

Poweregg · 发表于 2014-6-4 23:51:36

cycwong21 发表于 2013-10-2 09:40
味道不同，差远了。
healthy

小芳 · 发表于 2014-6-5 00:22:01

学习了

Mary2013 · 发表于 2014-6-5 01:31:51

我个人爱好再加一点珍珠

肥咪他妈 · 发表于 2014-6-5 02:02:22

两种茶叶，是哪两种呢？可是煮这么一大锅茶水出来，喝一杯奶茶，剩下的怎么办？是把茶冲到奶里，还是把奶加到茶里呢？
如果不想吃炼奶，直接用淡奶+糖，效果一样么？

yuanyuanfish · 发表于 2014-6-5 03:48:29

试过了，很好喝

yuxing · 发表于 2014-6-5 04:51:23

好办法

cycwong21 · 发表于 2014-6-5 05:42:55

肥咪他妈发表于 2013-10-2 13:25
两种茶叶，是哪两种呢？可是煮这么一大锅茶水出来，喝一杯奶茶，剩下的怎么办？
两种茶叶，是哪两种呢？2013-10-2 19:19:15 上传
下载附件 (12.73 KB)2013-10-2 19:19:36 上传
下载附件 (8.29 KB)最好买不同牌子的茶叶，一种是普通红茶 (Black Tea Leaf)，一种是锡克茶 (Ceylon Tea Leaf)。任何牌子随意，以上仅是 samples。我通常用五寸小锅专煮红茶做港式奶茶。这尺寸的锅，最多每次煮出两杯港式奶茶，还可以煮第二次，第三次味道淡了，就冲普通奶茶喝。2013-10-2 19:27:49 上传
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cycwong21 · 发表于 2014-6-5 07:02:41

肥咪他妈发表于 2013-10-2 13:25
两种茶叶，是哪两种呢？可是煮这么一大锅茶水出来，喝一杯奶茶，剩下的怎么办？
用糖和用炼奶的口感不同。

lan00429 · 发表于 2014-6-5 07:59:17

大爱奶茶啊

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