我家宝宝的辅食日记（菜谱）－－（1月19号更新）

little_bw

是啊，每个孩子都不一样，养孩子不用太教条。原帖由 hd3690 于 2009-1-7 23:01 发表
看来还是不用急，想吃了自己就会吃了，我们也别太认真了

little_bw

有帮助就好，最近比较忙，还有几个方子也挺好的，等我有空编辑好了就发出来。我觉得小家伙们都听狡猾的，有时候我做的好吃我家小宝就敲着她的小椅子要吃，做得不好吃她就四处躲。原帖由 cmtiger 于 2009-1-7 23:05 发表
同问。还有，LZ的方子真及时哦。我现每天中午给BABY吃面条，可能都吃腻了。

little_bw

听说当孩子6个月的时候，从妈妈体内所获取的铁就会逐渐耗光，这时候我们要给宝贝开始添加含铁丰富的牛肉了。不过给孩子做东西，盐，胡椒什么的都不能放，那牛肉做熟了，得是个什么味道啊？ 唉。。。怪不得这边书上都说，‘the texture rather than the taste’。
原料：
1 小勺橄榄油
1 个小洋葱 切碎
1 蒜头 切碎
一小撮thyme leaves（鲜得或者干得都可以，别的啥料都不能加全靠这些个Herb调味了）
125g 牛肉切块
一个西红柿，去皮切碎
1个地瓜稍微大点的，去皮切块
2个土豆大概250克去皮切块
250ml 水
做法：
锅加热放油，放入洋葱直到炒软，加入蒜头和Thyme炒1分钟。
加入牛肉，炒匀。然后加入西红柿炒一分钟，再加入土豆和地瓜，加水。烧开后转小火。
加盖煮1个小时左右，肉煮软了就好了。中途如果水不够的话再加点。
这个牛肉做好了纤维比较粗，最好打碎再给孩子吃，老实说味道不怎么样，不过我家小宝吃得倒是挺欢的。---成功

little_bw

我家小宝平时不爱喝水，大便总是很干而且，不太规律，上次她爹领小宝体检时，Midwife 说要多给孩子蔬菜。她爹就问了，啥样的蔬菜啊？midwife 给说了一堆，可惜俺老公是蔬菜盲，说中文给他它都不一定能认识。 还算这家伙有脑子，写了几样回来，哼，要不然。其中有一样叫parsnips，上边还打了圈，说是特别好。额老公一脑袋问号的就回来了，后来到超市一找，哎，这不就是萝卜吗？额问他那旁边的turnip呢？他说那是另一种萝卜， 额无语。
言归正传！
原料： 土豆，胡萝卜，parsnips 比例大概 2：2：1 去皮切块。
放在蒸锅里，蒸20分钟，搞定。
当然土豆，胡萝卜也可以换成其他的根茎植物。反正都很甜，小宝很喜欢。

仰望星空

LZMM,你介绍的蔬菜类,我差不多都做过了,但是肉类没有给过,因为不会弄,你的牛肉很及时啊,还有,牛肉应该买那些给婴儿好呢?

little_bw

我是在超市里买的牛排，然后把上边的肉片下来给孩子吃。塔妈都给孩子吃哪些蔬菜？有没有什么特别的？原帖由 Tasmanzhu 于 2009-1-10 14:12 发表
LZMM,你介绍的蔬菜类,我差不多都做过了,但是肉类没有给过,因为不会弄,你的牛肉很及时啊,还有,牛肉应该买那些给婴儿好呢?

Cathay

学习了
小宝5个月了，刚刚开始加辅食，今天给她蒸了南瓜配着米糊吃的，一开始皱着眉头，半天都不张嘴，后来倒是好了，把一小碗都吃光了。
楼主的菜谱正及时！ 多谢

仰望星空

西兰花，地瓜，南瓜，胡萝卜，波菜，苹果，香蕉（直接给），牛油果，还有一个角瓜（不知道你们是不是叫角瓜的呢）．
土豆没能成功，我是先将土豆煮熟然后放在搅拌机里打，结果发现成了浆糊了，真的超级粘的，新鲜给塔塔吃，他就吐了，放在冰箱里冰冻，第二次解冻，发现变了棉花一样，不知道为什么了．

雪梨姐姐

是啊,土豆好象就这样.偶弄的也是这个样.后来自己只好硬着头皮吃了.或许应该多加水.

little_bw

是不是土豆选得不对？我以前听在蔬菜店打工的人说，有的土豆是做ｓａｌａｄ，有的是做汤的，有的是专门做土豆泥的。我以前买过外边带黄泥的土豆，超级面，炖什么都是糊糊。那种外边带红泥的好一些。红皮的土豆也不错，很经煮。我这几回给孩子做吃的家里正好有黄皮的小土豆，做好了土豆都还是成形的。塔妈可以试试看。