偶做的第一个蛋糕

cheers · 发表于 2014-6-5 12:52:51

谢谢大家这么慷慨的评语,实在是有点汗...

astina · 发表于 2014-6-5 13:58:11

forgot to say: welcome back and keep watering!

cctang · 发表于 2014-6-5 15:10:59

原帖由 xingbu 于 2008-7-17 02:46 PM 发表
好多水果，看上去就好有食欲啊！
蛋糕小白的问题：奶油怎么做的呀？
去买thicked cream打发就好了~ 瓶装的,在超市放酸奶的附近~

cheers · 发表于 2014-6-5 16:17:21

原帖由 astina 于 2008-7-17 14:48 发表
forgot to say: welcome back and keep watering! 你还不可以说中文吗? XP不是自己带中文的? 还是你不想同事看见

xingbu · 发表于 2014-6-5 17:41:24

原帖由 cctang 于 2008-7-17 14:49 发表去买thicked cream打发就好了~ 瓶装的,在超市放酸奶的附近~ 可是这样打出来的好像很稀，糊不上蛋糕。。。看楼主做的好像奶油比较立体，所以我问他。

cheers · 发表于 2014-6-5 17:49:36

原帖由 cctang 于 2008-7-17 14:49 发表去买thicked cream打发就好了~ 瓶装的,在超市放酸奶的附近~ 对的,偶也没有专门打奶油的,用给宝宝做辅食的HAND BLENDER效果也不错,才$10买的.打出来不难,糊上去就不容易了

bluesummer · 发表于 2014-6-5 18:08:49

原帖由 xingbu 于 2008-7-17 14:51 发表可是这样打出来的好像很稀，糊不上蛋糕。。。看楼主做的好像奶油比较立体，所以我问他。
一定要冰冰的，多打一会儿，会越打越硬的。。。

cheers · 发表于 2014-6-5 18:53:01

原帖由 xingbu 于 2008-7-17 14:51 发表可是这样打出来的好像很稀，糊不上蛋糕。。。看楼主做的好像奶油比较立体，所以我问他。打到里面插跟筷子不倒就可以了,用不了几分钟,我也是第一次试验,感觉很神奇

cheers · 发表于 2014-6-5 19:49:24

原帖由 astina 于 2008-7-17 14:48 发表
forgot to say: welcome back and keep watering!

happystep · 发表于 2014-6-5 21:25:51

第一次就能做这么专业的，佩服:)

[地方小吃] 偶做的第一个蛋糕