潮汕小吃--土豆果

dely0754 · 发表于 2014-6-9 20:18:22

先将土豆煮熟去皮，压烂。
将香菇，肥猪肉，虾米切丁。和压烂的土豆，薯粉加水搅拌一起.
比例大概是：土豆3：薯粉1：其它材料：2. 水我是凭感觉的，大概捏起来可以成型，感觉不会软棉棉的。
捏成一条条然后蒸15分钟，要吃时再切片下油煎。
具体做法，等下次老公再让我做时我再把祥细做法贴上来。

无翼而飞 · 发表于 2014-6-9 21:04:58

我LG也是潮汕人，他家里人做过一次，我不喜欢吃。不过貌似做的远不如LZ的卖相好

swatow · 发表于 2014-6-9 21:44:40

对啊....楼主少了花生啊...
加点地豆会好吃点吧...

lyn · 发表于 2014-6-9 22:00:59

没见过，不过看上去像是很好吃的样子。

为领导服务 · 发表于 2015-8-15 05:19:05

好吧,

vicspringvale · 发表于 2015-9-6 02:09:00

楼主留个联系方式~

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