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楼主: powermao

[地方小吃] 今天吃好营养的 『乱炖』

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发表于 2014-6-10 22:59:33 | 显示全部楼层
照片真漂亮
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初入江湖

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发表于 2014-6-10 23:42:28 | 显示全部楼层
looks terrific,  up...
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江湖老手

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发表于 2014-6-11 00:37:48 | 显示全部楼层
乱炖也能炖得这么好。。。
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江湖老手

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发表于 2014-6-11 01:13:56 | 显示全部楼层
这个菜其实很简单,东西扔锅里就好了,味道全靠这些菜出的,各种菜混合的香味,好吃下饭~~
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初入江湖

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发表于 2014-6-11 01:55:44 | 显示全部楼层
哈哈 看来我只会做这一道菜。。。因为我做什么肉肉都是乱七八糟扔一起炖。。。
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发表于 2014-6-11 02:23:51 | 显示全部楼层
顶一下! 我LG就喜欢这道菜,但是要有豆角才好吃。就是要五花肉才香呢,如果是纯瘦肉反而不好吃。
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发表于 2014-6-11 03:21:10 | 显示全部楼层
原帖由 joy4land 于 2007-7-17 19:38 发表
顶一下! 我LG就喜欢这道菜,但是要有豆角才好吃。就是要五花肉才香呢,如果是纯瘦肉反而不好吃。 是的,不过澳洲的豆角和国内的不一样,有点硬,不够好吃,而且最近east gipsland发洪水,菜价全涨,豆角要10刀/kg,贵死了,所以偶放弃了~~
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发表于 2014-6-11 04:59:58 | 显示全部楼层
简直就是我做饭的风格,反正我是什么都敢放锅里的,超级喜欢干豆角和葫芦丝干~~
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初入江湖

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发表于 2014-6-11 06:27:55 | 显示全部楼层
这个看起来很有食欲,我觉得什么东西放了西红柿味道就鲜很多
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初入江湖

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发表于 2014-6-11 07:53:40 | 显示全部楼层
原帖由 powermao 于 2007-7-17 00:54 发表
即 〖毛家每日私房菜〗 No.82乱炖,就是乱七八糟的炖,炖的乱才叫好,所以才叫『乱炖』。
炖菜一直都是北方的特色菜,前面我也介绍了很多了,今天来说说这个炖菜中的精品——『乱炖』主料:五花肉一块40 ... 原料比成品好看
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