澳洲学做咖啡容易么?

aladdin_lamp.

刚有鞋穿的人 发表于 2014-5-7 12:42

技术都差不多，能聊才是关键，又不是厨子
差很多吧~~如果有的咖啡手冲的不好，我看到他上班就不会去买。。。

大牛哥.

Aries2012 发表于 2014-5-7 15:29

差很多吧~~如果有的咖啡手冲的不好，我看到他上班就不会去买。。。
肯定有差别，但是通常不会差很多不是

sunnykelly.

turquois 发表于 2014-5-7 09:12

主要还是技术。咖啡要做的好
Agree.技术很重要，由有些人就是冲着一个barista去的。

sunnykelly.

azure919 发表于 2014-5-6 23:33

确实，  
从外太空聊到内子宫
您真逗

cathy~~~~~.

LAN@SYD 发表于 2014-5-7 11:53

同意两楼的 关键是会说 不然咖啡都差不太多 别人干嘛特地去你店里买呢
我个人觉得不同人做的咖啡差别很大。同一家咖啡店、同样的咖啡豆、同样的牛奶、同样的flat white。。。只要换个人做，我就不去买。

Purplelight.

从肯德基聊到凯宾斯基.

Aries2012.

大牛哥 发表于 2014-5-7 18:10

我个人觉得不同人做的咖啡差别很大。同一家咖啡店、同样的咖啡豆、同样的牛奶、同样的flat white。。。只 ...
就和烤羊肉串一样,一个人做一个味道,绝对不一样.

sunnykelly.

做咖啡18块算低的，但是如果初学那可能只有12左右(华人店）。 咖啡是其次，英文很重要，鬼佬店再低也有17啦

dbaxy.

本帖最后由 Purplelight 于 2014-5-7 20:37 编辑

Aries2012 发表于 2014-5-7 15:29

差很多吧~~如果有的咖啡手冲的不好，我看到他上班就不会去买。。。
Me too
我们公司里café做的,,latte凑合,别的就差点感觉.虽然员工特价才2刀,宁可在外面4块8买来喝
运气好有代班的,做的就好喝.

Aries2012.

刚有鞋穿的人 发表于 2014-5-7 17:03

肯定有差别，但是通常不会差很多不是
真的差很多。。。
可能你运气好，没有喝过特别难喝的。
牛奶的温度很重要，太热了烫手，不够热的话奶泡会不够，牛奶不够滑，口感就不好，就和速溶咖啡没有两样。
喝到一杯不好喝的咖啡，心情都会被带差。。。