谁来给个全麦馒头方子

jaszhou · 发表于 2014-6-12 05:31:38

有一点疑惑：好像求全麦方子的都是为了一岁左右的宝宝，大家确定么，一岁的宝宝需要吃这么高纤维素含量的东东？之前他们可都是喝奶，基本没纤维

你的笑，栀子香 · 发表于 2014-6-12 06:46:26

我老妈刚来，刚来就解决了发面的问题。。。以前我发的面，从来不起，蒸出来扔出去，可以砸死几个人。。。。老妈就是面里加yeast，加不是特别烫的水，然后揉，也不用二次发酵，2小时准起，蒸出来也特好。。。。老妈的秘诀就是揉，她总结，我以前的失败就是太懒，不好好揉面，导致yeast不均匀，面发不起来。。。

译成 · 发表于 2015-11-15 02:09:25

楼主留个联系方式~

one011 · 发表于 2015-12-23 02:28:12

好吧,

[舌尖上的澳洲] 谁来给个全麦馒头方子