自嘎做的芒果冰淇淋

黑黑 · 发表于 2014-6-13 02:41:46

原帖由 alex1031 于 2007-12-6 19:25 发表
买盒原味冰激凌，融化之，然后将芒果切成小块或打成糊状拌入融化的冰激凌中，放入冰箱冷冻后，取出即成芒果味ICECREAM此法优点是不太容易做失败:) ORZ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 厉害的。

alex1031 · 发表于 2014-6-13 04:14:33

ORZ？什么意思

rtan12 · 发表于 2014-6-13 05:12:33

黑黑 · 发表于 2014-6-13 06:34:49

原帖由 alex1031 于 2007-12-6 19:44 发表
ORZ？什么意思膜拜膜拜！呵呵。

jogger · 发表于 2014-6-13 06:49:25

原帖由 alex1031 于 2007-12-6 19:25 发表
买盒原味冰激凌，融化之，然后将芒果切成小块或打成糊状拌入融化的冰激凌中，放入冰箱冷冻后，取出即成芒果味ICECREAM此法优点是不太容易做失败:) 是大是大沃野这么想过的

vickymm · 发表于 2014-6-13 07:54:38

请问玉米淀粉就是水淀粉吗？还有cream要买可以whipped cream吧？

香香 · 发表于 2014-6-13 08:42:33

我也照JOGGER的方子刚试过一次,好像冻得硬硬的像冰块,要稍微烊一下才可以吃,不知道是不是淀粉的比例少? 你说的两勺是TEA SPOON还是TALE SPOON?

jogger · 发表于 2014-6-13 09:12:00

tea spoon拉我也做的是硬帮帮的当雪芭吃拉

黑黑 · 发表于 2014-6-13 10:07:50

原帖由香香于 2007-12-10 15:01 发表
我也照JOGGER的方子刚试过一次,好像冻得硬硬的像冰块,要稍微烊一下才可以吃,不知道是不是淀粉的比例少? 你说的两勺是TEA SPOON还是TALE SPOON? 应该是振荡不够。 “入冰箱冷冻每隔40分钟搅一次要搅三次” 搅的次数越多越好。

的笃 · 发表于 2014-6-13 11:17:05

老灵格,先收藏了

[地方小吃] 自嘎做的芒果冰淇淋