超市的猪油 LARD 和自己熬的猪油有何区别

jenny1994 · 发表于 2014-6-13 13:10:28

学习了

echoliu · 发表于 2014-6-13 14:14:18

lard是板儿油，当然和自家拿肥肉熬的不一样哈，颜色更白，杂味更少。

echoliu · 发表于 2014-6-13 15:17:25

拿来做酥皮非常好用哦。

暮眼蝶 · 发表于 2014-6-13 15:53:27

在华人超市看到过white butter，是白色的，这个是国内用来做火锅的牛油？

CNlily · 发表于 2014-6-13 17:14:02

这个做中式酥点很不错的

zaiyiqi0604 · 发表于 2014-6-13 18:21:49

猪油？也有卖的？经常吃猪油不太健康吧

小丸子89 · 发表于 2014-6-13 19:12:19

学习！

小丸子89 · 发表于 2014-6-13 19:56:51

zaiyiqi0604 发表于 2012-9-26 00:15
猪油？也有卖的？经常吃猪油不太健康吧
每周一次足以。

cicibaby · 发表于 2014-6-13 20:43:44

猪油都是自己煎出来的还真不知道外面有卖呢

samyn · 发表于 2014-6-13 22:02:41

很久不吃猪油了

[舌尖上的澳洲] 超市的猪油 LARD 和自己熬的猪油有何区别