聊聊小时候的美食

WTFAUS · 发表于 2014-6-14 03:07:11

原帖由何求心忧于 2008-3-3 20:16 发表
我只记得大米饭拌猪油，那个香啊。。。差不多，俺们是猪油抹烤馒头上，再来点蒜蓉辣酱，香啊

astina · 发表于 2014-6-14 04:20:54

原帖由 onetouch 于 2008-3-3 20:20 发表
小杨生煎也没了么？
小杨生煎连锁了。
目前猪肉涨价，每两普通生煎都要４元，２两生煎＋一碗小馄饨或双档的经典点心搭配，最一般的饮食店现在都要１０几块钱。

WTFAUS · 发表于 2014-6-14 04:57:36

原帖由 astina 于 2008-3-3 20:20 发表
我记得大米饭拌蟹油，就是大闸蟹来不及吃，蟹黄和猪油一起熬制的油
这个貌似没有吃过么。。。

jl162401 · 发表于 2014-6-14 06:37:30

夏天那时候，在没有噶伦前最经典的就是光明牌冰砖阿。。。

紫雪花 · 发表于 2014-6-14 08:02:37

原帖由 WTFAUS 于 2008-3-3 20:27 发表这个貌似没有吃过么。。。　
我家有乡下亲戚送大闸蟹来（当时都是野生的呀），来不及吃完，不吃蟹要死了，就统统蒸熟，把黄取出来拌上猪油，这样能保存，别的都扔了烧上一锅好米饭，我别的菜不要，只要这个蟹油一拌，哎呀呀，嘴巴都粘牢了。。。

jl162401 · 发表于 2014-6-14 08:23:19

原帖由 astina 于 2008-3-3 20:29 发表我家有乡下亲戚送大闸蟹来（当时都是野生的呀），来不及吃完，不吃蟹要死了，就统统蒸熟，把黄取出来拌上猪油，这样能保存，别的都扔了烧上一锅好米饭，我别的菜不要，只要这个蟹油一拌，哎呀呀，嘴巴都 ... 太幸福了　

astina · 发表于 2014-6-14 09:31:47

生煎不错,我在徐家汇范围内活动,印象最深的有四家不错的1.田林那条商业街上有一家,好像是老字号,卖生煎和粉丝汤
2.纺大附近的长顺路上有一家
3.淮海中路上的一家,在如此繁华的商业街上,屹立多年不到,应该有它的道理
4.襄阳路和长乐路交界处有一家

astina · 发表于 2014-6-14 09:50:00

光明牌冰砖现在还有吗?小时候最爱吃了,那个香啊..............

WTFAUS · 发表于 2014-6-14 10:35:36

原帖由 astina 于 2008-3-3 20:29 发表我家有乡下亲戚送大闸蟹来（当时都是野生的呀），来不及吃完，不吃蟹要死了，就统统蒸熟，把黄取出来拌上猪油，这样能保存，别的都扔了烧上一锅好米饭，我别的菜不要，只要这个蟹油一拌，哎呀呀，嘴巴都 ... 唉呀,我怎么没有这样的亲戚啊,别说送过来了,我直接去都成啊,

WTFAUS · 发表于 2014-6-14 11:05:20

原帖由紫雪花于 2008-3-3 20:33 发表
光明牌冰砖现在还有吗?小时候最爱吃了,那个香啊..............
4角4一块，好像这两年又开始有了，不过不是这个价钱了小时候还有简砖，2角1，包装简单些，也是好吃的呀

[地方小吃] 聊聊小时候的美食

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