第一次做牛肉馅的大包子

tinaking666999 · 发表于 2014-6-17 02:26:08

本帖最后由 tinaking666999 于 2014-3-9 18:31 编辑
依依夭夭发表于 2014-3-9 17:54
我每次调馅总是调不好，吃起来觉得干，也加水加鸡蛋了，就是没有柔软劲。lz可以介绍一下经验吗 ...加的菜不要挤水，俺从来不挤，如果肉比较瘦要多放些香油和水。

tinaking666999 · 发表于 2014-6-17 03:17:01

格美发表于 2014-3-9 17:57
这几天好想吃新鲜的包子啊，解馋哦。第一次包包子，折子做的真。
试试吧，很好做。俺下次打算做芸豆肉的包子，再下次做韭菜肉的

cathychou · 发表于 2014-6-17 03:24:14

第一次。。。就做成这样！天才啊！

黄老师 · 发表于 2014-6-17 04:45:44

我现在已经放弃中点了

高歌 · 发表于 2014-6-17 05:01:26

艾玛，图片到底有多大，半天没打开！先分分啦！

高歌 · 发表于 2014-6-17 05:43:33

黄老师发表于 2014-3-9 18:51
我现在已经放弃中点了
进军西点吗？

Mary2013 · 发表于 2014-6-17 06:46:04

向楼主敬礼

tinaking666999 · 发表于 2014-6-17 07:05:35

黄老师发表于 2014-3-9 18:51
我现在已经放弃中点了
那是你还没到馋的时候，对了，你做的才也很棒。

tinaking666999 · 发表于 2014-6-17 08:00:33

高歌发表于 2014-3-9 19:11
艾玛，图片到底有多大，半天没打开！先分分啦！
哈哈，谢谢。

甜甜妈 · 发表于 2014-6-17 08:15:23

面发的确实好，赞一个

[舌尖上的澳洲] 第一次做牛肉馅的大包子