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楼主: 竹马卿玫

[地方小吃] 刚出炉的椰汁糯米八宝饭

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发表于 2014-6-16 21:39:48 | 显示全部楼层
原帖由 菲一般 于 2006-10-9 21:33 发表
好吃的很啊,不如明天分我点啊 好啊好啊,明天我等在wynyard station给你
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发表于 2014-6-16 22:35:35 | 显示全部楼层
原帖由 竹马卿玫 于 9/10/06 21:34 发表糯米洗净用coconut milk浸一夜,滤干, 用纱布垫底在蒸锅里蒸30分钟,然后把饭拌点糖,再倒点coconut milk进去拌拌,放小碗里加上蜜枣啥的再蒸15分钟,倒扣出来就好了
纱布去哪找啊
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发表于 2014-6-16 22:54:40 | 显示全部楼层
原帖由 yanyan 于 2006-10-9 21:50 发表纱布去哪找啊 faint
你随便找块干净点的布估计就可以了
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发表于 2014-6-17 00:03:01 | 显示全部楼层
我还以为做八宝饭要用猪油呢,一直没敢自己试,总是买那种冻好的一小盒的那种,在微波炉里打一下吃.
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发表于 2014-6-17 01:10:51 | 显示全部楼层
晚上看到这个利马觉得饿了,只好拿薯片来充饥了...
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发表于 2014-6-17 01:48:19 | 显示全部楼层
原帖由 竹马卿玫 于 9/10/06 22:03 发表faint
你随便找块干净点的布估计就可以了用狗狗的尿布...咔咔,开玩笑
我也以为一定要用猪油呢,做出来有区别么
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发表于 2014-6-17 02:40:38 | 显示全部楼层
最喜欢糯米甜食了,灵的灵的。
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发表于 2014-6-17 03:04:47 | 显示全部楼层
高热量啊~!我没看见走廖~
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发表于 2014-6-17 04:18:19 | 显示全部楼层
蜜枣该怎么处理呢?华人店买来的蜜枣看上去干呼呼的,和你的图片有很大的差距啊。
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初入江湖

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发表于 2014-6-17 05:00:15 | 显示全部楼层
真好看啊,可惜俺吃糯米食不消化,唉——
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