三文鱼头最最简单的做法

中华儿女 · 发表于 2014-6-20 17:50:01

heather2010 发表于 2014-2-11 10:40
三文鱼头最好还是煮豆腐汤
是的，烧豆腐汤老灵的。我也喜欢。

shyangying · 发表于 2014-6-20 19:03:17

在做

卡落琳0000 · 发表于 2014-6-20 19:45:07

做了很多次没人吃手艺不行啊

hankz · 发表于 2014-6-20 20:29:54

做鱼头，需要煎透再炖吧。这样可以去腥，而且定型也好。
还有多放姜，味道更好。

琳琳姐姐 · 发表于 2014-6-20 22:08:19

我有时放胡萝卜，汤是甜的，我儿子爱喝

RYY · 发表于 2014-6-20 23:21:08

1919 发表于 2014-2-11 00:45
一瓶啤酒，这么多啊
那是不是就不会腥了？姜叶不需要了吗？我做过几次，都有点腥，就不高兴做了，失败 ...
是的正是这么多啤酒魚头就无腥味了。不要加水。也不需要加姜。我试过加不加姜无区别。

小蛇弯弯 · 发表于 2014-6-21 00:33:04

红烧的是我家最爱

liq8309 · 发表于 2014-6-21 00:51:56

无图无真相

ivychu0713 · 发表于 2014-6-21 01:15:50

谢謝分享，以后会学着做。

alook · 发表于 2014-6-21 02:53:00

not bad

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