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本帖发布于 澳大利亚
本帖最后由 沉默的幽魂 于 2013-10-10 08:17 编辑 : S. B! }5 t& M7 n/ H
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重大好消息: 小馋猫路边摊在Burwood 开张了!!!Deakin 和 Monash的亲们有口福了!!: p# h- b1 M) J/ t+ t0 U
10月10日营业时间更新: 每天营业至晚上11点!
0 D# K! I: E+ l3 E- m& d& t& y欢迎关注新浪微博: @小馋猫路边摊6 Z3 J! a* {% X" E* i
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3 R9 p' b% j3 e2 r5 b( ^: m“小馋猫路边摊”的故事/ l" d: Y1 N3 q, k) |( T' s
要说到故事,小馋猫路边摊的女主人Polly, 原本就是个吃货,由于墨村实在是太缺少她酷爱的各种美食,在吃的诱惑下,居然让又懒又馋的她从什么都不会变成了人见人夸的大厨。墨村十年自家厨房的历练,各种美食已经记录了厚厚的一大本菜谱。她的菜简单朴实,发挥食材的原汁原味,没有什么花哨。也许正因为在墨村,每个人都远离了家乡,这种朴实的风格会给我们带来点实实在在的归属感。各种天时地利人和,我们的第一家小吃铺在BURWOODONE shopping centre 落成啦~~~~Polly 太馋太好吃,尤其爱吃路边摊,又酷爱猫咪,于是取名“小馋猫路边摊”。我们真心地希望能够给大家带来多一个选择,多一个可以驻足享受美食的地方~~
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小馋猫的美味面食特写9 X7 j6 A" ?9 O% N/ m
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牛肉卷饼:
5 D$ N# M; X# s3 I6 F: j: ?0 Q现吃现烙的小油饼,焦黄香脆,卷上自家小火慢炖的卤牛肉,生菜丝,浇一点自制的面酱,洒点炒香的芝麻,虽然不大,但朴实的味道在任何时候吃起来都会觉得是一种踏实的美味。: U; z. [( P9 j8 g
蛋饼油条:1 _2 y- L1 a3 |5 V* J* @' A
俗称煎饼果子,这个大家都不陌生,绿豆面粉制成的蛋饼面皮,咬上去有嚼劲,又不会很厚很硬,煎脆的油条,自制的面酱,再加一点点蒜茸辣酱或是辣椒油,可以加一些榨菜,肉松,或者一根王中王火腿肠,再配上一杯浓香得豆浆,远远的勾起了我们小时候的回忆,早餐或夜宵,都会给我们带来莫大的满足, v' t0 \. S( nq: b! g- l
肉夹馍
2013-9-27 00:19
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卤肉是Polly的绝活,也的确是个功夫活,几个小时敖出来的高汤,再配上多种干料,高品质的五花肉,再小火慢炖几个小时,虽然称不上是千里飘香,但是也绝对是在很远处就闻得口水直流了~~~阿姨做得新鲜的馍,有脆脆的外皮,同时又有松软的内心,一口咬下去,都有听得见响声的冲动,吃的时候,把卤的五花肉切碎,再配一点香菜和青椒,原始的面香味,配上原汁原味的卤肉,再加点清爽的香菜青椒,堪称一绝;若再加一个切片的卤蛋进去,又有完全不一样的风味,卤蛋和卤肉的搭配,可以说是再没有遗憾了哈~~, w. V4 U$ w* ^+ wu- x" C( O
孜然牛肉夹馍
3 E$ c( }$ m. e* d吃腻了传统的肉夹馍的亲们,可以试试这个,自己炒得孜然牛肉,尖椒发挥了孜然的香气,同时它们又带走了牛肉的各种异味,留下了醇厚的肉香,夹进香脆的白馍里,又是另一种风格和体会了飘香牛肉卷是蛋饼油条的升级版,蛋饼油条里夹了卤牛肉,生菜,若再配上点辣椒油,比传统的蛋饼油条味道上又丰富了很多,想吃蛋饼油条,又想加点荤的的朋友,这将是个很不错的尝试噢~~~+ x) u' T3 c2 v
珍珠奶茶和果味茶饮& X* v: c8 L) ^1 q7 F, ~" U% {! w
青苹果绿茶5 c* R: u# f$ y; B; a" D
2013-9-27 00:23
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哈密瓜奶茶
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百香果绿茶
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草莓绿茶p/ e: W5 S; E\7 a( vD5 hc! Y
2013-9-27 00:23
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) q8 g" |5 s- V. {香芋奶茶
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西瓜奶茶
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2013-9-27 00:23
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' r; n7 p9 a; o) {% x7 M0 e5 B, y暂定营业时间: 周一至周五 早11点-晚上8点 周末 早9点到晚8点
) F3 O: G, D( ], jLate Night Trading Time Coming Soon !!!!!
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% F! D# k/ XW8 S地址:24小时Kmart购物中心内 Coles门前0 s% S# n; m- z: ?' Q# N3 o6 e) X! R
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