地道的北京煎饼果子，不加油条加薄脆

aiwoii · 发表于 2014-6-26 15:49:14

ilovefamily 发表于 2014-4-29 14:41
天津早就是薄脆，抹酱豆腐，甜面酱
天津人几乎不吃黄酱，只吃甜面酱，所以从妈小时候（还日本抗战）时， ...
酱豆腐是什么？？？

兔兔狗 · 发表于 2014-6-26 16:05:17

去天津吃过但是我还是喜欢吃南方的煎饼，为啥天津煎饼鸡蛋是在饼的外面这一侧的。。拿起来好奇怪。。

ilovefamily · 发表于 2014-6-26 16:57:41

aiwoii 发表于 2014-4-29 16:28
酱豆腐是什么？？？
红腐乳。。。
天津叫酱豆腐。。。。。。。

fiona_cf · 发表于 2014-6-26 17:31:33

aiwoii 发表于 2014-4-29 16:28
酱豆腐是什么？？？
腐乳

fiona_cf · 发表于 2014-6-26 18:04:34

天津用的是利民甜面酱

dabaobiao · 发表于 2014-6-26 19:41:20

兔兔狗发表于 2014-4-29 16:45
去天津吃过但是我还是喜欢吃南方的煎饼，为啥天津煎饼鸡蛋是在饼的外面这一侧的。。拿起来好奇怪。。 ...
我觉着是鸡蛋在外侧（挨着铛的一侧）好熟
南方煎饼什么样？

兔兔狗 · 发表于 2014-6-26 20:18:17

dabaobiao 发表于 2014-4-29 16:52
我觉着是鸡蛋在外侧（挨着铛的一侧）好熟
南方煎饼什么样？
就是差不多只不过鸡蛋在里面还加了好多种菜什么的

12oz · 发表于 2014-6-26 21:46:04

must 腐乳

fengliu1234 · 发表于 2014-6-26 22:31:37

作为一个地道的北京人，我不得不说天津的煎饼果子比北京的强多了

Little_Dreamer · 发表于 2014-6-26 22:52:09

yummy

[地方小吃] 地道的北京煎饼果子，不加油条加薄脆