八宝全鸭 -

大胃 · 发表于 2014-6-26 22:08:27

adduvs 发表于 2012-11-13 17:09
我也吃过满江红的这道菜据说是招牌呢我朋友那时在里面打工强烈推荐的可是吃的时候觉得也就那样我觉得 ...
我也觉得烤鸭好吃

胡须康 · 发表于 2014-6-26 23:01:10

大胃发表于 2012-11-13 16:18
Bok Choy TangFederation square
一只八宝鸭多钱？
还有啥菜值得点？

coolman777888 · 发表于 2014-6-27 00:18:41

胡须康发表于 2012-11-13 17:19
一只八宝鸭多钱？
还有啥菜值得点？
没啥吃的，不记得多少钱了盐水鸭不错，有时候让他们来个凉拌白菜心儿啥的，干烧条鱼，吃来吃去就那几样总之不推荐

大胃 · 发表于 2014-6-27 01:21:54

大胃你放在鸭肚子里的原料没有炒吗？这一定要炒过，码味的，鸭子也要腌过。可以先蒸再淋热油，配以酱汁上桌，你试试，不同凡响。

wwwjs · 发表于 2014-6-27 03:00:00

哇，强人！

vrebecca123 · 发表于 2014-6-27 03:34:09

这道菜得100

ausox · 发表于 2014-6-27 04:16:08

wwwjs 发表于 2012-11-13 18:06
大胃你放在鸭肚子里的原料没有炒吗？这一定要炒过，码味的，鸭子也要腌过。可以先蒸再淋热油，配以酱汁上桌 ...
嘿嘿，一看就是明白人先聊码味超过，鸭子也用姜葱料酒花椒盐摸过，淋热油实在太麻烦，住家厨房不适合做这道菜，没有大油锅而且油性四溅的，后续清理麻烦，
填上馅料的鸭子很沉，折腾的我手忙脚乱的

大胃 · 发表于 2014-6-27 05:53:27

ausox 发表于 2012-11-13 18:12
这道菜得100
有小红花吗？

sherry.luo · 发表于 2016-1-3 05:39:02

楼主留个联系方式~

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