电磁炉 (Induction Cooktop)

sheilaloo · 发表于 2014-6-27 17:59:15

我家没有气，用一个Electrolux的。2个电磁炉，2个普通炉子，很好用，玻璃台面也很容易维护。

hannah123 · 发表于 2014-6-27 19:34:07

确实不错，就是贵，不过非常干净，好清洁，以后要买induction的锅，从此各种高大上了

bl_helen · 发表于 2014-6-27 20:12:11

谁说induction的不能控制火候？你想要多旺是即刻就达到效果，跟电炉是完全不一样的不需要等，爆炒当然可以了，好容易清洁，就是对锅有要求，铝合金的不行，炉头也贵。再说，谁说卖房子因为有电磁炉不好卖？几十万的房子因为1000多块的电磁炉就不买了？

茉莉茶Amanda · 发表于 2014-6-27 20:42:08

电磁炉是几种里面效率最高也就是最省能源的，gas的效率一般在50%左右（很多热量散发在周围环境中），电炉效率在70%左右，电磁炉可以达到85%以上，并且电磁炉因为是锅本身发热，升温很快，并且温度容易控制，环保卫生，容易清洁台面，缺点就是要用铁质锅

简简单单jack · 发表于 2016-1-10 03:58:46

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