慢炖锅不好用

Hedy · 发表于 2014-6-25 18:49:02

landing 发表于 2014-6-25 18:06
我觉得很好用啊，炖粥，番薯之类比较多。
可以下次试下

alvin0827 · 发表于 2014-6-25 19:14:58

挺好用的，晚上用，早上就好了

syutin · 发表于 2014-6-25 19:30:47

慢炖锅是不是国内的紫砂煲啊

打死也不说 · 发表于 2014-6-25 19:37:11

我觉得很不错啊，晚上炖上花胶银耳，第二天早上就可以喝，营养又美味，还不用管。

sniperhu · 发表于 2014-6-25 19:37:55

慢炖锅是我家利用率最高的锅了，这个锅煲出来的各种汤味道太好了，特别是猪骨汤，就是要花时间。一般我们都是晚上放进去，早上就能喝了我们用慢炖锅煲各种汤，粥还有卤制品

mittag · 发表于 2014-6-25 19:53:37

慢炖锅不是用来煲汤的。你炖任何的东西，如果放了水，就肯定没法熟。
慢炖锅是用来炖肉和蔬菜的，实际上就是一个小型的烤箱，你可以想象一下用烤箱烧开水，不太现实吧？把肉切块滚上薄薄一层面粉，把想要调味的作料炒好以后均匀和入肉块，然后和切块的蔬菜一起放入慢炖锅，炖一碗，第二天下班直接就能吃上热腾腾的肉菜了。很软很烂。