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楼主: csjsysj

[参赛作品] 舌尖上的童年：常熟爊锅

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guoguo01

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发表于 2014-6-27 22:10:20 | 显示全部楼层
油，煮的时候用来保温，慢火均匀加热，煮完了用来隔绝空气，保鲜。其实不用油的话，煮完了把卤水用容器盛了放冻箱就好了，我就这么做。
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viminmax

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江湖老手

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发表于 2015-8-6 04:42:18 | 显示全部楼层
好吧,
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jsunjie

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江湖老手

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11338
发表于 2015-11-14 02:56:55 | 显示全部楼层
路过,过来看看
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