有米有人好吃这个？

水晶靴 · 发表于 2014-6-29 14:13:31

卤汤放什么料呢？看上去很好吃的样子。

viviancn · 发表于 2014-6-29 14:41:58

lz介绍一下做法吧

我爱猫 · 发表于 2014-6-29 15:42:09

这个我也喜欢吃. 一顿可以消灭一大盘..
这次回去吃了道菜叫"掌中宝", 就是鹅掌中那一小团...

水晶靴 · 发表于 2014-6-29 16:50:31

而且我不喜欢广东的白云凤爪，就喜欢这种酱油的。

viviancn · 发表于 2014-6-29 17:29:40

原帖由 astina 于 2006-9-7 13:56 发表这个是非常让我恶心的一道工序,如果买来的都是减好了的就好了 as是剪的吗？我们一般用菜刀切，趾甲上去一点的部位（刚好是个关节）一刀下去，彻底除根[ 本帖最后由 viviancn 于 2006-9-7 14:22 编辑 ]

我爱猫 · 发表于 2014-6-29 18:49:46

剪刀也很方便的.

水晶靴 · 发表于 2014-6-29 20:14:22

我第一个想到的是用指甲刀。我拿眉钳拔猪蹄毛的。

astina · 发表于 2014-6-29 20:45:40

我就是用厨房剪刀. 做孽呀,为了一张馋嘴,这活也肯干

月亮 · 发表于 2014-6-29 22:24:20

原帖由 viviancn 于 2006-9-7 14:17 发表
lz介绍一下做法吧我用酱油+茴香卤的，很容易做的

baolqun · 发表于 2014-6-29 22:43:02

我喜欢吃那种虎皮鸡爪
据说是先炸再卤的
好好吃

[舌尖上的澳洲] 有米有人好吃这个？