今天好热阿，来点芒果椰奶西米露

玥儿 · 发表于 2014-6-29 12:32:33

昨天做了一下，挺好吃的，就是西米不太好煮，要提前泡一下最好。

阿宝 · 发表于 2014-6-29 12:56:53

不能泡。至少我买的西米不能泡。我也是打算先用冷水泡泡的，可是水一加进去，西米就象要化在水里，成了糊糊。是不是我的西米不对呢？反正，我的第一锅浪费了，图上做的这个是我的第二锅，直接西米加入沸水中，就成功了。

美讶 · 发表于 2014-6-29 13:20:45

大家可以搜搜爱厨的帖子，专门教煮西米的。
我用她的办法，煮出来的西米很好吃，弹牙的，不稀不粘。西米最好吃多少准备多少，煮好了沥干，现吃现加到汁水里。保证它的口感。

erichxs · 发表于 2014-6-29 13:27:25

刚知道自己成了个糖妈妈，来这块地只有流口水的份了，啥也不能整了

阿宝 · 发表于 2014-6-29 14:12:06

谢谢美牙的建议，下次照你说的，去找爱厨的方子试试

kitten2000 · 发表于 2014-6-29 14:31:58

mark

echoxinying · 发表于 2014-6-29 14:51:39

牙米学习

[地方小吃] 今天好热阿，来点芒果椰奶西米露