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楼主: cctang

[地方小吃] 口感一流--椰香芝士蛋糕

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发表于 2014-7-9 21:59:27 | 显示全部楼层
蛋糕上面那亮亮的珠珠好漂亮的说。弱弱的问一句,它们也可以吃吗?怎么做的?
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江湖老手

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发表于 2014-7-9 23:07:21 | 显示全部楼层
可以吃的,是糖珠子,在coles买的
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江湖老手

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发表于 2014-7-10 00:08:43 | 显示全部楼层
原帖由 irenezh 于 2008-6-6 11:21 PM 发表
好吃,咬一口,明天我也来试试,谢谢cctang分享。ps谁能告诉我怎么给人加分啊,还是我还没分可加?
草鞋应该还不能给别人加分的.
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江湖老手

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发表于 2014-7-10 01:01:48 | 显示全部楼层
好诱人阿  你lg 真好  还要求你做  这样做的人更有动力拉
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发表于 2014-7-10 01:07:45 | 显示全部楼层
他只是为了吃啊.....
真是越来越胖了....
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初入江湖

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发表于 2014-7-10 01:46:57 | 显示全部楼层
CCTANG MM:你的模子是脱底模吗?中国带来的?
这个蛋糕脱模简单吗?看你并没有用BAKING PAPER的说!如果简单,我也试试,女儿快一岁生日了,要做个蛋糕带到PLAY GROUP去.你给我推荐一下什么蛋糕好?抹茶?黑森林?提拉米苏?还是这个芝士?
最怕脱模了,我烤的戚风,老是被我脱模破相!
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发表于 2014-7-10 02:02:32 | 显示全部楼层
模子是从中国带来的,活底铝模.
这种蛋糕脱模很方便的,不会粘住.
嗯,做裱花蛋糕的话,戚风表面不漂亮都没问题的,可以试试抹茶奶油和黑森林.
偶这个cheese也可以,装饰比较方便,椰丝一铺就完了.提拉米苏有酒在里面,小孩子吃不太好吧.
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初入江湖

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发表于 2014-7-10 02:53:37 | 显示全部楼层
谢谢TANG mm的回答,那我还是做黑森林吧,做过几次,比较有把握,而且装饰简单,撒碎巧克力就行了,不怕失败,味道又好.
抹茶也好吃,怕老外小朋友吃不惯.而且裱花技术要求比较高,胆怯啊!
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江湖老手

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发表于 2014-7-10 04:25:06 | 显示全部楼层
呵呵~ 现在的cherry贵啊~ 小茶你还真舍得~
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初入江湖

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发表于 2014-7-10 05:48:58 | 显示全部楼层
里面用罐装酸樱桃,最多表面装饰几个新鲜的 啦!
比买省钱多了啦!
再说,女儿第一个生日,总得好好过一下吧!
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