羊肉汤

大西瓜皮 · 发表于 2014-7-10 14:35:57

羊肉温补

大西瓜皮 · 发表于 2014-7-10 15:26:28

一点都不腥、膻！

大西瓜皮 · 发表于 2014-7-10 16:03:48

这样可以减少腥味：
先把羊肉煮开，在洗一下，把那些沫子和油水多的汤倒掉，再弄清水和肉，适量小茴香一起炖汤

大西瓜皮 · 发表于 2014-7-10 16:27:16

另外,肉汤大火开后转小火,要不肉就太烂了
如果为了味道更好,用高压锅弄骨头汤,吃是混起来

GAS_Kathy · 发表于 2014-7-10 18:44:02

冬天吃这个真不错，保暖。

candy2002 · 发表于 2014-7-10 19:03:52

好吃

zhege · 发表于 2014-7-10 19:33:30

原帖由 bluesummer 于 2009-8-6 21:25 发表
好大的碗啊~~~~~~
大冬天来碗羊肉汤，暖到心里啊！
同意同意，我们家每两周一只羊腿，个人喜欢清炖羊肉，比较不膳

Natuzzi · 发表于 2014-7-10 20:51:00

补啊！

lyn · 发表于 2014-7-10 22:01:20

看上去真香啊

recruitcompany · 发表于 2015-8-5 03:56:56

帮你顶顶！！！

[地方小吃] 羊肉汤