清蒸彩虹鱼，蒜子牛油炒花蟹

oonie · 发表于 2014-7-10 20:47:35

paoer_bai 发表于 2013-7-25 11:57
pls teach me
蒜子牛油蟹我是随意炒，大概就是蟹上生粉油泡后，在另一锅里用超大块牛油加很多蒜蓉，鸡粉，胡椒粉，盐和糖炒香了以后把蟹放进去翻几翻就成了。

oonie · 发表于 2014-7-10 21:47:08

Abarim 发表于 2013-7-25 13:06
我這個連蒸魚都會失敗的人情何以堪……
which part fail? timing? soy sauce?

oonie · 发表于 2014-7-10 22:19:07

lemonteawithice 发表于 2013-7-25 13:36
蒜子牛油喔, 一定很香很好吃
and very fat too

oonie · 发表于 2014-7-10 22:50:36

dnn 发表于 2013-7-25 11:56
求garlic butter crab的做法。
蒜子牛油蟹我是随意炒，大概就是蟹上生粉油泡后，在另一锅里用超大块牛油加很多蒜蓉，鸡粉，胡椒粉，盐和糖炒香了以后把蟹放进去翻几翻就成了。

兄弟广告 · 发表于 2015-7-17 04:53:35

好吧,

[原创作品] 清蒸彩虹鱼，蒜子牛油炒花蟹