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楼主: Max20140924

[地方小吃] MAX料理原创分享如何在澳洲做正宗的广东手撕盐焗鸡

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发表于 2014-7-12 07:22:32 | 显示全部楼层
谢谢,我也试试
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发表于 2014-7-12 07:54:40 | 显示全部楼层
Adelee 发表于 2014-5-3 22:40
那个盐焗鸡料我每次都用作腌料,原来还可以这样拌熟肉。
本来设计来就是让你拌熟肉用的。。。。
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发表于 2014-7-12 08:51:33 | 显示全部楼层
我也是每次都是用作腌料的,原来还有这样的用法
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江湖老手

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发表于 2014-7-12 09:04:51 | 显示全部楼层
有点意思
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发表于 2014-7-12 11:20:11 | 显示全部楼层
我是用盐焗鸡粉腌,把鸡蒸熟后, 如果不够味,再用油和粉拌点蘸料
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发表于 2014-7-12 12:48:45 | 显示全部楼层
没有盐焗鸡粉,可以用沙姜粉和盐。  6茶匙沙姜粉混2茶匙盐, 足够腌1kg鸡.
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