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楼主: tracy99

[舌尖上的澳洲] 哪里能买到低粉?

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发表于 2014-7-11 21:09:49 | 显示全部楼层
那高筋面粉英文叫什么啊,超市有卖么?
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初入江湖

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发表于 2014-7-11 22:11:39 | 显示全部楼层
原帖由 tracy@syd 于 2007-2-9 11:18 发表
那高筋面粉英文叫什么啊,超市有卖么?
高筋粉就是面包粉,bread flour,超市都有卖
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发表于 2014-7-11 22:54:33 | 显示全部楼层
谢谢ls啊。这么说可以用bread flour来做筋斗的拉面了?!试试看:)
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发表于 2014-7-12 00:05:20 | 显示全部楼层
呵呵,bread flour还能做松软的pizza饼底,也很好吃啊
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发表于 2014-7-12 00:52:50 | 显示全部楼层
哇,我半年前发的帖子啦,又给翻出来了,呵呵.后来拜托同事在ASHFIELD华人店买到了低粉, 做了清乳酪CHEESE CAKE, 卖相和口感还不错的说.
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江湖老手

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发表于 2015-6-29 05:43:30 | 显示全部楼层
帮你顶顶!!!
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江湖老手

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发表于 2015-8-7 03:04:10 | 显示全部楼层
好吧,
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