请问有人在家处理过猪肺了？应该怎么弄？

boxoz

workhard 发表于 2013-7-14 22:49
小时候见我妈洗过，那水是哗哗的灌啊。来这里看见越南人店卖的，那颜色看了就没动力了 ...
是颜色黑红不新鲜的样子吗？我在boxhill见过还ok

boxoz

公平孩子街 发表于 2013-7-14 23:28
我在悉尼
悉尼就更应该有了，连墨村都有何况繁华的悉尼

shangpin

灌水, 挤压,灌水, 挤压,灌水, 挤压,灌水, 挤压, 灌水, 挤压,灌水, 挤压,灌水, 挤压,灌水, 挤压, 灌水, 挤压,灌水, 挤压,灌水, 挤压,灌水, 挤压, 灌水, 挤压,灌水, 挤压,灌水, 挤压,灌水, 挤压, 灌水, 挤压,灌水, 挤压,灌水, 挤压,灌水, 挤压, 灌水, 挤压,灌水, 挤压,灌水, 挤压,灌水, 挤压,  20次以上.看到流出来的水是干净的, 就OK，

daniello

不敢吃

deepnorth2

我可以吃猪大肠，但是猪肺真的不吃。

daniel2008

我们那边饭店煲的雪梨猪肺汤很好喝的，可惜自己不会搞。

臭脚

这东西真不能吃

boxoz

daniel2008 发表于 2013-7-15 07:09
我们那边饭店煲的雪梨猪肺汤很好喝的，可惜自己不会搞。
还有煲菜干，青橄榄煲猪肺更好喝更清润，可惜这里没有青橄榄只有鬼佬的橄榄。
不过我觉得弄猪肺太费功夫也不是很多地方可以喝

shangpin

daniello 发表于 2013-7-15 00:38
不敢吃
  好吃极了 !!

cannysh

boxoz 发表于 2013-7-14 23:27
要白锅煎煎吗？冲到白就可以了？
在下面扎几个眼，一边冲，一边下面可以流出来不过，每次每个差不多要冲半个小时到45分钟左右