今晚的晚餐-红烧剥皮鱼和蒜末炒空心菜

teiyuau · 发表于 2014-7-13 12:37:20

oonie 发表于 2014-1-18 20:04
新鲜的才好清蒸，姐喜欢吃剥皮鱼吗？下次钓到送你
听说剥皮鱼刺身跟河豚刺身很像，但我不敢尝试( ...
谢谢！上次丹叔拍的鱼，也谢谢啦！

oonie · 发表于 2014-7-13 13:40:58

teiyuau 发表于 2014-1-18 20:07
谢谢！上次丹叔拍的鱼，也谢谢啦！
最后鱼去了你肚子裡了？

teiyuau · 发表于 2014-7-13 15:08:37

oonie 发表于 2014-1-18 20:10
最后鱼去了你肚子裡了？

oonie · 发表于 2014-7-13 15:41:59

teiyuau 发表于 2014-1-18 20:13
oishii desu ka

teiyuau · 发表于 2014-7-13 16:49:28

oonie 发表于 2014-1-18 20:18
oishii desu ka
おいしいです

xiaochenjie · 发表于 2014-7-13 17:23:16

同问剥皮鱼的英文是什么?

oonie · 发表于 2014-7-13 18:25:35

jarvinia_tu 发表于 2014-1-18 20:03
剥皮鱼是什么鱼啊？刚来澳洲，对超市的这些鱼完全没概念
代LZ回答，剥皮鱼是海鱼，又叫扒皮鱼，橡皮鱼，Leather Jacket，适合任何做法，刺少肉多，皮要扒掉才烹调，不过外面卖的已经扒了皮。挺好吃的鱼

oonie · 发表于 2014-7-13 19:40:22

xiaochenjie 发表于 2014-1-18 20:22
同问剥皮鱼的英文是什么?
Leather Jacket

dotti · 发表于 2014-7-13 20:41:41

长知识了这种鱼原来没有鳞啊记得以前这种鱼很便宜现在也跟着升价了

9112001 · 发表于 2014-7-13 22:11:11

喜欢鱼，尤其红烧

[原创作品] 今晚的晚餐-红烧剥皮鱼和蒜末炒空心菜