中西和壁的早餐（跟AS学做豆腐脑）

Tasmanzhu · 发表于 2014-7-14 19:11:35

黄豆粉是什么？是黄豆磨成的粉？那放些石膏下去是不是可以做成豆腐？

Tasmanzhu · 发表于 2014-7-14 19:55:12

再看了看，是不是买专门的做豆腐脑的做的？

UEJ · 发表于 2014-7-14 21:13:41

原帖由 annabanana 于 2009-9-5 19:26 发表
LZ 为什么我跟你用的是同样的材料，煮出来的却是黄色的？这个我也不知道，都是去年的帖了，会不会产地不一样，成分略有不同的缘故？

UEJ · 发表于 2014-7-14 21:25:59

原帖由 miss99 于 2009-9-5 20:27 发表
那个粉是什么阿哪里买的呢华人超市里有买的，盒装，豆腐脑粉
很久没做，都快忘了

UEJ · 发表于 2014-7-14 22:16:01

原帖由 Tasmanzhu 于 2009-9-5 20:38 发表
再看了看，是不是买专门的做豆腐脑的做的？这是去年流行的一道小吃，我纯粹是COPY CAT，听说是先从蓝夏那里起源，反正我是从AS姐那学的。
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... highlight=%2Bastina
想做的同学按图索骥吧！