舌尖上的童年－棒子面窝头／发糕

渔妇 · 发表于 2014-7-17 17:39:28

这个看着很高级啊~

wuyu · 发表于 2014-7-17 18:59:39

我等斑竹加分呢。明天世界杯又要开始了。。。

四月 · 发表于 2014-7-17 20:06:49

wuyu 发表于 2014-6-28 23:12
我是在springvale的华人店买的。见图
谢谢。面都搞明白了。
再请教一个问题，苏打粉与baking powder不是同一个东西吗？

wuyu · 发表于 2014-7-17 20:50:52

四月发表于 2014-6-29 23:35
谢谢。面都搞明白了。
再请教一个问题，苏打粉与baking powder不是同一个东西吗？ ...
泡打粉不可缺，它是用来让发糕暄起来；
小苏打可以缺，它主要是用来中和酸，棒子面有人吃了会胃酸。有人没事。
泡打粉里也有碱，但不够，对我来说。

lin560 · 发表于 2015-8-15 02:26:26

路过,过来看看

兄弟广告 · 发表于 2015-9-7 03:51:00

路过,过来看看

[参赛作品] 舌尖上的童年－棒子面窝头／发糕