Lanshan: 简单干净菜肉全齐好吃到爆—柠檬百里香烤鸡 WholeRoastChickenwithLemonandThyme

lanshan

1 个多小时后，又是满屋飘香时，真好吃啊。里面的胡萝卜和洋葱很香，下次要多放些。2012-11-19 16:28:45 上传
下载附件 (151.54 KB)制做酱汁：
将烤盘里的汁倒入一个锅里，放炉灶上加热，加入面粉和烤过的蒜，拌匀，放上250ml的水，搅拌5分钟左右直到汤汁浓稠，离火。吃的时候倒上它更给味道。2012-11-19 16:32:43 上传
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myfuturezhang

LZ,这个烤的时候要多少温度呀

lanshan

vicki2011 发表于 2012-11-19 16:28
这个我做过，柠檬的好处还会让鸡不油。外脆里嫩，味道很好。
说得很对

lanshan

vicki2011 发表于 2012-11-19 16:28
我们家一下子烤两只鸡哦，4个大人。
厉害，不过也对，反正烤箱开着，烤一个和两个用同样的能源

lanshan

myfuturezhang 发表于 2012-11-19 16:33
LZ,这个烤的时候要多少温度呀
180度

lanshan

小麦麦 发表于 2012-11-19 16:11
偶像又上菜了~我顶！！！
只不过这一只鸡在我家就是两人份。。。。渣都不剩 ...
这么爱呢

chesecake

lanshan 发表于 2012-11-19 17:32
1 个多小时后，又是满屋飘香时，真好吃啊。里面的胡萝卜和洋葱很香，下次要多放些。
酱汁我漏了，围脖上木看到，所以还是要老师出马啊

lanshan

棉花糖糖 发表于 2012-11-19 16:31
肉厚的地方能入味吗？
可以没问题

lanshan

chesecake 发表于 2012-11-19 16:36
酱汁我漏了，围脖上木看到，所以还是要老师出马啊
你别叫老师了，都不好意思了。酱汁如果觉得油，可以用冷冰块过一下去油。

myfuturezhang

lanshan 发表于 2012-11-19 17:35
180度
谢谢LZ,那百里香哪里有卖呀