今晚的简易“锅贴“

qisiwole · 发表于 2014-7-17 23:07:25

烩头应该是比饺子皮大一点的皮，中间放上馅，然后只捏上中间，两边敞开着不捏上。用作锅贴的方法煎熟。

jogger · 发表于 2014-7-18 00:17:02

原帖由助理于 2008-8-3 09:43 发表
烩头应该是比饺子皮大一点的皮，中间放上馅，然后只捏上中间，两边敞开着不捏上。用作锅贴的方法煎熟。
谢谢，正解。

bluesummer · 发表于 2014-7-18 01:27:08

哦，这样啊，俺以为这就是锅贴呢，八过这样的馅大更好吃。

jogger · 发表于 2014-7-18 03:04:24

煎得好漂亮煎饺子有诀窍么

uow513 · 发表于 2015-12-19 02:29:48

路过,过来看看

[舌尖上的澳洲] 今晚的简易“锅贴“