电磁炉 (Induction Cooktop)

sheilaloo

我家没有气，用一个Electrolux的。2个电磁炉，2个普通炉子，很好用，玻璃台面也很容易维护。

hannah123

确实不错，就是贵，不过非常干净，好清洁，以后要买induction的锅，从此各种高大上了

bl_helen

谁说induction的不能控制火候？你想要多旺是即刻就达到效果，跟电炉是完全不一样的不需要等，爆炒当然可以了，好容易清洁，就是对锅有要求，铝合金的不行，炉头也贵。再说，谁说卖房子因为有电磁炉不好卖？几十万的房子因为1000多块的电磁炉就不买了？

茉莉茶Amanda

电磁炉是几种里面效率最高也就是最省能源的，gas的效率一般在50%左右（很多热量散发在周围环境中），电炉效率在70%左右，电磁炉可以达到85%以上，并且电磁炉因为是锅本身发热，升温很快，并且温度容易控制，环保卫生，容易清洁台面，缺点就是要用铁质锅

TGT

Twinmas 发表于 2014-6-2 22:45



如果没有gas, Induction cooktop就是最好的选择了，对锅底有要求。
有点信心了.

datou5211

建议还是gas,不然以后不好卖

xinxinwoxin

我家就是电磁炉的，好多人告我有辐射，现在正在发愁要不要换


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茉莉茶Amanda

xinxinwoxin 发表于 2014-6-3 00:09



我家就是电磁炉的，好多人告我有辐射，现在正在发愁要不要换:
电磁炉的工作频率只有几十到一百kHz,远低于手机信号频率和微波炉频率，辐射肯定比这些小很多，而且出厂卖肯定就是通过了普通家电对辐射要求的国际标准的，辐射量和普通电器不会有很大区别，不用太担心的

xinxinwoxin

茉莉茶Amanda 发表于 2014-6-3 00:15



电磁炉的工作频率只有几十到一百kHz,远低于手机信号频率和微波炉频率，辐射肯定比这些小很多，而且出厂卖 ...
谢谢MM，了解了。

encoding

xinxinwoxin 发表于 2014-6-3 00:09



我家就是电磁炉的，好多人告我有辐射，现在正在发愁要不要换:
根本多虑了，不用换。
不要一听辐射就害怕，日常的电磁辐射对人体无害。日常使用的电磁产品都是安全的。
http://fangzhouzi.baijia.baidu.com/article/9391