请教用kenwood厨师机揉过饺子皮的同学水面比例

big_beast · 发表于 2014-7-21 19:19:30

俺用的食物调理机，带搅面功能，低档，水一点点放，放到全成小面疙瘩了，转成高速，能和成比较结实的面不知道厨师机可不可以也这么干-_-b

wwswws · 发表于 2014-7-21 19:48:02

cannysh 发表于 2014-6-14 21:36
都说coles的面粉最好，可以试试
一直用wws的粉，觉得更筋道哇

wwswws · 发表于 2014-7-21 20:07:15

big_beast 发表于 2014-6-14 21:50
俺用的食物调理机，带搅面功能，低档，水一点点放，放到全成小面疙瘩了，转成高速，能和成比较结实的面不 ...
这个必须要试哇

cannysh · 发表于 2014-7-21 21:02:08

wwswws 发表于 2014-6-14 21:51
一直用wws的粉，觉得更筋道哇
是吗，下次比较一下

AhcharrAhcharr · 发表于 2015-7-26 03:12:07

路过,过来看看

[舌尖上的澳洲] 请教用kenwood厨师机揉过饺子皮的同学水面比例