上海菜‘全家福’里都有什么呀

ericcheung17 · 发表于 2014-7-21 09:37:13

这不就是火锅嘛

scorpionzn · 发表于 2014-7-21 10:02:37

ericcheung17 发表于 2014-1-29 15:31
这不就是火锅嘛
确切的讲，叫暖锅。火锅主要是烧水/汤，然后涮生的食材。暖锅是把各种材料在锅里放好，加入热汤，烧开，直接吃里面的食材喝汤，不另外涮了。暖锅是江南一带的年夜饭压轴菜，也有地方叫“一品锅”之类的名字，差不多的东西吧。

rainbowji76 · 发表于 2015-8-16 03:15:00

楼主留个联系方式~

vicspringvale · 发表于 2015-11-16 02:35:28

路过,过来看看

zhang430.mig · 发表于 2015-11-16 05:35:50

路过,过来看看

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