炸一盘东帝汶风味的肉丸

oonie · 发表于 2014-7-21 15:18:00

deen 发表于 2013-11-24 23:46
吃货，整天在美食版收集资料。
是的，我是吃货

oonie · 发表于 2014-7-21 16:44:55

deen 发表于 2013-11-24 23:46
吃货，整天在美食版收集资料。
最好有人做给我吃，我愿意用积分或者鲜鱼换好吃的

datou2z · 发表于 2014-7-21 17:11:56

加了鱼露的肉丸啊，这个我要试试！

xyz58 · 发表于 2014-7-21 18:16:19

不好意思，请告诉每种东西的分量多少。谢谢。2个蛋，一包粉，洋葱？个，肉？g
一把年纪，不会做菜。汗颜。

节约的饭团 · 发表于 2014-7-21 20:04:01

xyz58 发表于 2013-11-25 10:37
不好意思，请告诉每种东西的分量多少。谢谢。2个蛋，一包粉，洋葱？个，肉？g
一把年纪，不会做菜。汗颜。 ...
感谢大家支持！
根据阿姨的原版，材料是这样的：
一公斤肉碎，一包500G的木薯粉，3个鸡蛋，3个大号洋葱切碎，加大量鱼露，我加了1/5瓶，然后加盐或者生抽调味。