悉尼有地吃鲅鱼饺子吗

大胃 · 发表于 2014-7-23 05:59:02

自己做吧，不难，这里的鲅鱼也很新鲜

shuimoyaya · 发表于 2014-7-23 07:25:19

楼主是胶东人？

软绵绵D便便超人 · 发表于 2014-7-23 08:25:25

鲅鱼做的熏鱼也很好吃

lillian0119 · 发表于 2014-7-23 08:58:32

我觉得蓝马友包的更好吃，更接近鲅鱼饺子。记得往里打啤酒，不要打水，然后放点猪肉碎。以前老妈来的时候每个月都吃想念啊

mp4 · 发表于 2014-7-23 09:08:27

看见题目就流口水啊，N年没吃到了。

mengniu · 发表于 2014-7-23 09:27:41

shuimoyaya 发表于 2014-6-7 03:41
楼主是胶东人？
楼主本人不算是，不过姥姥姥爷的老家都是，所以以前寒暑假一去姥姥家就有的吃，前两个月回国吃到那叫一个鲜啊，回味无穷

ItsThere · 发表于 2014-7-23 09:35:16

自己弄吧，很简单的。

ItsThere · 发表于 2014-7-23 10:11:34

aeio 发表于 2014-6-1 09:48
英文叫 mackerel，西人鱼店 flemington 都有卖别去中国人超市买冰冻过的总是没打捞上来的新鲜 ...
应该是鲐鲅儿。

ItsThere · 发表于 2014-7-23 10:57:16

lillian0119 发表于 2014-6-7 04:05
我觉得蓝马友包的更好吃，更接近鲅鱼饺子。记得往里打啤酒，不要打水，然后放点猪肉碎。以前老妈来的时候 ...
你家鲅鱼饺子馅大约放什么比例的猪肉？

tuanzi · 发表于 2014-7-23 12:28:19

lillian0119 发表于 2014-6-7 04:05
我觉得蓝马友包的更好吃，更接近鲅鱼饺子。记得往里打啤酒，不要打水，然后放点猪肉碎。以前老妈来的时候 ...
打啤酒会不会发苦？还是我打太多了

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